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黄山市秋粮收购渐热

自9月19日黟县粮食购销有限公司率先开秤后,至今日,我市八个国有企业中已有五个企业陆续开始收购,总收购量与去年同期基本持平,已近五千吨。往年民营企业都早于国有企业收购,特别是在我省启动低?;ぜ凼展涸ぐ钢?,能占着灵活方便的收购方式,收购定量的秋粮,但今年国有企业收购占98.6%。目前收购的粮源主要来自中小规模种植…

缅甸国内大米价格暴涨刷新纪录;大米出口量喜人
缅甸国内大米价格暴涨刷新纪录;大米出口量喜人

缅甸大米稻谷总协会数据显示,1袋瑞保博山新大米价格达6万缅币。今年8个月时间内,1袋瑞保博山新大米价格上涨了万缅币,创造了6年来的新纪录。而2014年至2019年,1袋瑞保博山新大米价格上涨了万缅币。 2019年内,瑞保博山大米的价格,1月份为1袋万缅币,2月份和3月份涨到5万缅币,4月份为万缅币,…

越南大米有了新突破

众所周知,自今年以来,越南因产品质量未达标准,对华出口的农产品数量也随之大降。此前有数据显示,2019年前7个月,越南大米对华出口大跌了65%。而近期,该国大米又再次传来了坏消息。 而据媒体9月18日新报道,日前有贸易商称,因为海外需求持续疲软,截至上周越南大米出口价格已经跌至近12年以来的低水平。上周五,越…

胚芽大米功效有哪些呢?

1、增强免疫力 胚芽大米维生素K、维生素B族、维生素E、植物固醇等天然生物活性物质,能在多个层面对免疫系统发挥调节作用,还能增强宿主细胞的免疫应答活性,从而提高人体的免疫能力。 2、养颜美容 含有的天然生物活性因子如生育三烯酚、二十八烷醇、植物固醇、IP6、Y-谷维醇、角鲨烯等…

胚芽大米的有哪些营养成分?
胚芽大米的有哪些营养成分?

胚芽是稻米的精华,是稻米的胚胎,是有生命力的物质,是稻米的分生组织,富含生命运动所必需的营养素,富集十几种的生物活性成分,是种得天厚的天然营养源。 胚芽大米中蛋白质和脂类含量均在20%以上,蛋白质中氨基酸组成较为平衡,脂类中天然维生素E为(200~300mg)/100g,其中脂肪酸70%…

什么是胚芽大米呢?

要想知道什么是胚芽大米,就要从糙米和我们吃的精白米说起。 糙米是稻谷脱壳后不加工或较少加工所获得的全谷粒米 ,由米糠 、胚和胚乳三大部分组成 。 糙米经过精磨加工,去掉了比较“粗”的35%左右的外层组织,只剩下中间的“胚乳”部分并变得白细的大米叫做精白米。 在加工过程当中,膳食…

掺假大米如何识别?

1、长粒香大米 大米中,有好多所谓的“长粒香大米”并非真正的长粒香。 鉴别方法:先从粒型上看,米粒长度在5.5mm以上,而且长宽比达到2:1以上的才能称之 为长粒;而且长粒香大米应为香米,具有大米自然的香味,而许多无香味的大米也被当成长 粒香大米在销售。 …

大米品质如何鉴别?

大米主要是指早籼米(机米)、晚籼米、早粳米、晚粳米、糯米等。 质大米,米粒饱满,洁净,有光泽,纵沟较浅,掰开米粒其断面呈半透明白色。闻之有清 新气味,蒸熟后米粒油亮,有嚼劲,气味喷香。 劣质大米,米粒不充实,瘦小,纵沟较深,无光泽,掰开米粒断面残留褐色或灰白色。发霉 …


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